單品精品咖啡推薦-衣索比亞 耶加雪菲 哈瑪G1

藍星23衣索比亞耶加雪菲,是當初第一次參加實體市集時,讓許多人驚豔的ㄧ款單品豆,當天很多客人說:你們的咖啡好香;那種酸好清亮,跟以前喝到的滿口酸的咖啡不一樣;我媽媽好喜歡你們的咖啡…老實說,自己本來也不是耶加雪菲的愛好者,因為不愛帶酸的咖啡,結果…喝著喝著竟也投奔敵營…


咖啡履歷

咖啡國別:衣索比亞

咖啡產區:耶加雪菲

生產者:哈瑪

咖啡品種:當地原生種

海拔:1,600~2,500m

等 級:Grade1

處理方式:水洗處理法

烘焙程度:淺中焙

商品規格:227公克±5g(半磅)咖啡豆

風味敘述:柑橘、茉莉花香和杏桃甜,口感精緻細膩而明亮。

咖啡敘述:耶加雪菲在香氣表現上十分少女心,柑橘清香、茉莉花香帶著水果豐富甜感與微酸,口感乾淨平衡,隨著咖啡降溫,尾韻綿延水果香甜更為明顯,喜歡酸香調性咖啡的人、個性浪漫情懷的人,非喝不可。 耶加雪菲科契爾G1,迷人的橘子類與迷人茶香為愛好單品咖啡的咖啡迷所追逐,喜歡耶加雪菲的客人都一喝就愛上它,是一款回購率超高的莊園級精品咖啡豆喔^^

 

 

藍星23莊園精品咖啡  ~莊園精品咖啡原始風味的守護者~
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