單品精品咖啡推薦-印尼 蘇門答臘 提比卡 黃金曼特寧

曼特寧咖啡豆世界聞名,你喝的是曼特寧?曼特寧風味?還是頂級的黃金曼特寧?

儘管咖啡產區越來越多,曼特寧一直有著它獨特的地位,有人說曼特寧強烈濃厚,也有人形容曼特寧是優雅的暖男。曼特寧一直都以最獨特的風味,表現他最獨特的甘草香甜,讓你沉澱心情,細細品嚐。而曼特寧獨特的濕撥半水洗法,也讓好品質的曼特寧越顯難得,最佳品質的黃金曼特寧,獨特的藥草味與醇厚回甘,是想要喝一杯熱氣騰騰的熱咖啡時的好選擇。


咖啡履歷

咖啡國別:印尼

咖啡產區:蘇門答臘

生產者:林東區小農

咖啡品種:提比卡種

海拔:1,450m~1,630m

等 級:三次手選

處理方式:水洗處理法

烘焙程度:中深焙

商品規格:227公克±5g(半磅)咖啡豆

風味敘述:松木、焦糖、藥草、帶著巧克力風味奶油香,口感醇厚強烈回甘。黃金曼特寧的豐富內涵難以形容,被稱為咖啡中的紳士,集優雅與沉穩內斂於一杯。

咖啡敘述:來自印尼北蘇門達臘(Sumatra)林東地區小農出產的曼特寧(Mandheling),是最高等級的阿拉比卡種,生長高度約為海拔1450-1630公尺之間。當地獨特的半水洗處理法需要投入大量人力挑豆,但特有的厚實質感豐富,世界聞名,受到全世界咖啡饕家的高度評價。高品質的黃金曼特寧每年產量稀少,售價直逼高海拔藍山咖啡豆。

 

 

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